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絶品の浜名湖産「うなぎの蒲焼」

魚料理専門店「魚魚一(とといち)」から、こだわりの浜名湖産「うなぎの蒲焼」です。
皮が薄く身がふっくらとした浜名湖産うなぎのみを使用し、1尾ずつ焼き上げました。
品質を安定させるため、炭火焼きではなく、セントラルキッチンで丁寧に調理された「魚魚一」の蒲焼は、全国から“浜名湖の味”として愛されています。

店主の仲村オーナーは、静岡県によって認められた「ふじのくに食の都づくり仕事人」のひとりとして活躍。魚料理の研究や調理人の育成にも積極的。また、「魚魚一」は、全国で唯一「うなぎの刺身」を提供する店。調理方法を極めたことで、「うなぎの刺身」は商標登録されているほどです。

◎浜名湖産うなぎ 1尾
◎真空パック
◎秘伝のタレ付き
◎山椒付き

★真空パックの袋を少しハサミで切り、レンジ(700w)で40秒〜70秒温めるだけの簡単調理でお召し上がりいただけます。


魚魚一

ふじのくに食の都づくり仕事人

浜名湖うなぎの蒲焼 1尾 / 魚料理専門店「魚魚一(とといち)」

ポイント 64pt
販売価格 6,480円(内税)
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