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魚料理専門店「魚魚一」が商標登録権を持つ「うなぎの刺身」。

独自の調理方法を研究して、安全・安心に食べていただける刺身に仕上げました。
「うなぎの刺身」を食べれるのは、ここ「魚魚一」だけです。
その特別な味をご自宅でお楽しみください。

店主の仲村オーナーは、静岡県によって認められた「ふじのくに食の都づくり仕事人」のひとりとして活躍。魚料理の研究や調理人の育成にも積極的。また、「魚魚一」は、全国で唯一「うなぎの刺身」を提供する店。調理方法を極めたことで、「うなぎの刺身」は商標登録されているほどです。

◎うなぎ(国産) 約35g (一皿)
◎備付/もみじおろし(大根、鷹の爪)、ポン酢(醤油、米酢、酒、味醂、柑橘類、昆布、鰹節、鯖節、干し椎茸)、その他(原材料の一部に大豆を含む)
◎商品到着より3ヶ月以内にお召し上がりください。
◎到着の翌日以降にお召し上がりになる場合は、冷凍保存してください。

※解凍時に「ドリップ(水分)」が出ますが、身体には影響ありません。キッチンペーパーなどで拭き取ってください。

[製造者]
魚料理専門店「魚魚一(とといち)」
〒432-0932 静岡県浜松市中区肴町318-28ペッシェビル3F

[送料無料] 浜名湖うなぎの刺身 / 魚料理専門店「魚魚一(とといち)」

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販売価格 5,400円(内税)
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